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Chroniques d'une renaissance
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potage
22 novembre 2014

Risotto courgettes au fromage frais, parmesan et lardons grillés

Risotto courgettes au fromage frais, parmesan et lardons grillés
A 6 semaines post-sleeve, Je me donne la permission d'essayer des recettes un peu plus cuisinées. Ce n'est pas un secrêt, la cuisine est la pièce de la maison dans laquelle je passe le plus de temps. J'adore cuisiner et pâtisser. Je sais qu'il m'est encore...
Posté par alois à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: réalimentation,  régime post sleeve,  potage,  liquide après sleeve,  régime liquide,  régime mixé,  régime purée,  alimentation mixée

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28 octobre 2014

Velouté de citrouille crémeux

C'est de saison, vous n'y coupez donc pas. De plus la recette est simplissime. Aucune raison de s'en priver ! Ingrédients pour 6-8 repas (voir plus !) : 600g de chaire de citrouille (potiron, potimarron ou courge) 1 grosse pomme de terre à potage 1 oignon...
Posté par alois à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: réalimentation,  régime post sleeve,  potage,  soupe,  liquide après sleeve,  souplette,  régime liquide,  régime mixé,  régime purée

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27 octobre 2014

Tartinade de thon

Tartinade de thon
J'aurai pu essayer les tartinades très certainement bien plus tôt... en tout cas, à J+33 jours après la sleeve, franchement sur une biscotte ou une cracotten, même un gressin cela passe très très bien et c'est délicieux. Ingrédients pour 3-4 personnes...
Posté par alois à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: réalimentation,  régime post sleeve,  potage,  soupe,  liquide après sleeve,  souplette,  régime liquide,  régime mixé,  régime purée,  tartinade,  textures alimentaires

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13 octobre 2014

Premiers poireaux de la saison

Forcément, ils sont allés directement dans ma cocotte pour une petite souplette. Ingrédients : 1 poireau moyen 1 gros oignon 3 pommes de terre 3 carottes 1 noisette de beurre 2 cas d'huile d'olives sel-poivre 1 branche de thym Commencez par nettoyer le...
Posté par alois à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: réalimentation,  régime post sleeve,  potage,  soupe,  liquide après sleeve,  souplette

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10 octobre 2014

Velouté de brocolis qui rit !

Velouté de brocolis qui rit !
Gourmand et simplissime, ce velouté ravira les papilles des plus grands comme des plus petits souvents récalcitrant à manger ce légume vert plein de calcium. Ingrédients pour 4 personnes 1 tête de brocolis (+/-600g) 2 grosses pommes de terre 1 gros oignon...
Posté par alois à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sleeve,  repas après by-pass,  repas après sleeve,  repas post opératoire,  brocolis,  potage,  soupe

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Chroniques d'une renaissance
  • J'étais, je suis, je serais...Du projet à l'opération, puis ma vie de "sleevée"... De ma vie d'obèse, il me restera toujours des séquelles... mais je me soigne à grands coups de bonheurs !
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